Bacalao all-i-oli y mermelada de tomate

Name: Bacalao all-i-oli y mermelada de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Huevo; 1 dientes de ajo; Aceite suave de oliva; Sal

Plato

1 porciones

Fácil

35 min

220 Kcal

Ingredientes

1 Huevo
1 dientes de ajo
Aceite suave de oliva
Sal

Costo estimado: 0.36€ (0.36€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Pasamos el bacalao por harina y sofreímos por ambos lados en una sarten.

Ponemos en una bandeja de horno,cubrimos cada lomo con una capa fina de all-i-oli
Añadimos una cucharadita de mermelada de tomate por encima.

Gratinamos y a la mesa.