- Preparar la tempura como se nos indique en el preparado (normalmente añadiendo agua tivia). Dejar reposar. - Cortamos una berenjena en rodajas y las partimos a su vez en dos. - Enharinanos las rodajas en harina normal. - Pasamos las rodajas por la tempura y las freímos en aceite muy caliente durante unos minutos, hasta que estén bien doradas. - Finalmente servimos con un poco de nuez moscada y unos hilos de miel. - Podemos poner un platito con miel por si el comensal quiere mojar su tempura.
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