Petitchef

Bizcocho de maíz

Esta es una torta de maíz revisitado.

Plato
8 porciones
45 min
45 min
Medio

Ingredientes

8

Preparación

  • Emulsionar las yemas con el azúcar, añadir el whisky, la miel y la mantequilla fundida. Mezclar los dos tipos de harina con la maicena y la levadura y añadir al preparado de yemas.
  • Batir las claras a punto de nieve y mezclar con la masa. Calentar el horno a 180º Untar el molde con mantequilla y espolvorear con harina. Verter la masa. Hornear unos 40 - 45 minutos a media altura.

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Bizcocho genovés clásico


Fotos

Bizcocho de maíz
Bizcocho de maíz - foto 2
Bizcocho de maíz - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

03/09/2013

Se ve riquisimo

(0) (0) Abuso
14/10/2011

Nos encanto y a mi marido le recordo la infancia

(0) (0) Abuso

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