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Calzone de queso y patatas

La calzone es un plato italiano, es una especie de pizza cerrada en forma de empanadilla gigante. Pero nosotros, le hemos cambiado el relleno. Preparado? :)

Plato
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
594 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 3.69 (1.85€/porción)

Materiales

  • - cacerola
  • - papel sulfurizado

Preparación

  • Paso 1 - Calzone de queso y patatas
    Estira la masa de pizza.
  • Paso 2 - Calzone de queso y patatas
    Sobre una de las mitades, extender la nata. Luego, dispersar el jamón york cortado en pequeños trozos. Después, colocar las láminas de patata.
  • Paso 3 - Calzone de queso y patatas
    Por último, colocar las láminas de queso. Plegar la masa formando la calzone (empanadilla gigante)
  • Paso 4 - Calzone de queso y patatas
    Sellar la masa presionando con un tenedor el borde.
  • Paso 5 - Calzone de queso y patatas
    Hornear 10 min a 210°C ó hasta que esté tostada.
  • Paso 6 - Calzone de queso y patatas
    Y listo!

Consejos y trucos:

Queso: puedes utilizar cualquier queso que se funda fácil.

Jamón york: puedes reemplazarlo por jamón serrano.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 594Kcal
  • Carbohidratos: 97g
  • Grasa total: 10.2g
  • Grasa sat.: 3.2g
  • Proteínas: 26g
  • Fibras: 4.9g
  • Azúcar: 3.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 17
Información nutricional para 1 porción (305g)
Sin huevo

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Patatas deluxe, patatas gajo


Equipo de cocina

Horno

Fotos

Calzone de queso y patatas
Calzone de queso y patatas - foto 2
Calzone de queso y patatas - foto 3

Preguntas:

La nata supongo que es para cocinar no montada ¿verdad?. Gracias.

Responder Petitchef:

Sí, hemos utilizado una nata para cocinar de 18% de materia grasa. Un saludo y buen provecho!

Que son hierbas de provenza.

Responder:

Las hierbas de la Provenza son un conjunto de plantas aromáticas, frescas o secas, originarias de las regiones mediterráneas, sobretodo, de la Provenza.

Fantástico. Delicioso

Responder:

Gracias! :)

La patata que bien hecha con sólo 10 minutos de horno?

Responder:

La patata, como indica en los ingredientes, está previamente cocida.

Patata hervida?

Responder:

La patata, como indica en los ingredientes, está previamente cocida.




Comentarios de los miembros:

monica, 16/10/2018

Excelente por que los elementos de la recetas se acomodan al bolsillo de uno y fácil de preparar.

yo cociné esta receta (2) (0) Abuso
Juanjo, 30/03/2022

Que marca para la masa de pizza usaste? Un saludo

(0) (0) Abuso
neve_m2020
neve_m2020, 06/03/2021

Fantastico¨´gracias por compartir

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por seguirnos y disfrutar de las recetas que se comparten en la web de petitchef

Alicia, 04/07/2020

Muy bueno!!!

(1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra que te haya gustado! :)

Alicia, 09/10/2019

La balanza me pasará factura pero me lo voy a comer todo!!! Delicioso!!!

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

:D Claro que sí! hay que darse algún carpichito en la vida . Mañana pues si hay que privarse un poco pues se priva una. Un saludo del equipo!

Víctor, 02/08/2019

Unas gambitas peladas y perfecto

(0) (0) Abuso
lilva, 17/10/2018

Tiene una pinta buenisima, esta noche la prepararé a ver que pasa.
Pues nada que estará de muerte.

(1) (0) Abuso
Magda, 17/10/2018

Buenisimo

(0) (0) Abuso
Alicia, 16/10/2018

Práctica y deliciosa. Qué más se puede pedir???

(1) (0) Abuso

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