Carne con corazones de alcachofas

Ingredientes

• 500 gramos carne aguja de cerdo
• 2 botes de corazones de alcachofas
• 1 pimiento verde picado
• 1 cebolla mediana picada
• 1 tomate pelado y picado
• 4 dientes de ajo picado
• 4 cucharas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 hoja de laurel
• 1 vaso de vino blanco ¼ de litro
• 1 vaso de agua o caldo ¼ de litro
• 1 pastilla de carne si no tienes caldo
• 1 toque de sal