Casamiento - (arroz y frijoles) - comida hondureña - salvadoreña

Name: Casamiento - (arroz y frijoles) - comida hondureña - salvadoreña
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 2 cucharadas de aceite; 2 tazas de frijoles cocidos; 2 tazas de arroz blanco cocido; 2 cucharadas de chile verde dulce picado; 1 cucharada culantro o cilantro; ¼ taza cebolla bien picada

Plato

6 porciones

Medio

55 min

423 Kcal

Ingredientes

2 cucharadas de aceite
2 tazas de frijoles cocidos
2 tazas de arroz blanco cocido
2 cucharadas de chile verde dulce picado
1 cucharada culantro o cilantro
¼ taza cebolla bien picada

Costo estimado: 2.95€ (0.49€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

En una fridera mediana calentar el aceite y freír la cebolla y el chile dulce hasta que queden ligeramente dorados. Agregar los frijoles y culantro y dejar 5 minutos más, tapar.
Incorporar el arroz y revolver bien con un tenedor, tapar, dejando la
Fridera a fuego moderado por 5 minutos.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 423Kcal

Carbohidratos: 74.5g
Grasa total: 5.8g
Grasa sat.: 0.8g
Proteínas: 13.5g
Fibras: 7.9g
Azúcar: 4.4g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Información nutricional para 1 porción (180g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

GGagrisalesn

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Comentarios

Puntúe esta receta:

16/09/2020

Ta bien

yo cociné esta receta

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23/05/2015

Muy tipica, sencilla, deliciosa, y bersatil pues la puedes acompañar con otros alimentos realmente buena.

yo cociné esta receta

(0) (0) abuso

16/05/2014

Yo prefiero el casamiento con poca cebolla y poco chile verde. Nunca lo he probado con cilantro (culantro) pero ha de tener un sabor muy especial no tradicional.

(0) (0) abuso