Coliflor agridulce
Quedan muy suaves y esponjosas y con un toque agridulce del vinagre!!
Ingredientes
2
Costo estimado: 3.5Euros€ (1.75€/porción)
Preparación
Preparación15 min
Cocción15 min
- Lo primero que haremos será cortar la coliflor en arbolitos, la lavamos y reservamos. Después hacemos una mezcla con el orégano, los ajos, el perejil, la sal, el vinagre y machacamos.
- Con este majado bañamos la coliflor y la dejamos macerar una hora. Pasada la hora, la ponemos a hervir unos 15 minutos y la escurrimos.
- La pasamos por los huevos batidos. Y la freímos en aceite bien caliente.Dejamos escurrir en papel de cocina. Y servimos templaditas!!
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 275Kcal
- Carbohidratos: 17.4g
- Grasa total: 7.2g
- Grasa sat.: 1.8g
- Proteínas: 22g
- Fibras: 17.5g
- Azúcar: 14.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (742g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin lactosa
Preguntas
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Comentarios
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02/11/2011
GRACIAS POR LA FORMULA ME PARECE QUE QUEDA DELICIOSA TAN PRONTO COMO LA HAGA, LES COMUNICO COMO ME QUEDO.EXITOS
