Conchiglioni relleno de espinacas y ricotta
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Nos adentramos en la cocina tradicional italiana con estos conchiglioni rellenos de ricotta y espinacas, muy a menudo servidos en Pascua o Navidad en Italia, ¡un plato completo que gusta a toda la familia! La receta no es tan complicada, ya lo verá ;-) Sólo tienes que preparar una salsa de tomate, cocer la pasta al dente y rellenarla con una mezcla de ricotta, espinacas, parmesano y huevos (también puedes optar por un relleno llamado "ragú", hecho con carne picada). En resumen, un plato vegetariano reconfortante, delicioso y fácil de hacer. Sigue la receta paso a paso a continuación:
Ingredientes
3
Costo estimado: 9.33Euros€ (3.11€/porción)
Materiales
- Fuente de horno
- Sartén
- Cacerola
- Bol
- Cuchara (o manga pastelera)