Cuello de cordero al vino oloroso en fussioncook

Name: Cuello de cordero al vino oloroso en fussioncook
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 cuellos de cordero troceados grandes; 1 cebolla picada fina; 2 dientes de ajo muy picados; 1 vaso de vino de vino olorosoa; 40 ml de aceite de oliva virgén; Sal y pimienta negra molida

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Plato

2 porciones

Fácil

50 min

437 Kcal

Ingredientes

2 cuellos de cordero troceados grandes
1 cebolla picada fina
2 dientes de ajo muy picados
1 vaso de vino de vino olorosoa
40 ml de aceite de oliva virgén
Sal y pimienta negra molida

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Preparación

Preparación15 min

Cocción35 min

Poner el aceite en la cubeta de la fussioncook, seleccionar manual 15 min., rehogar la cebolla y el ajo, junto con la carne, cuando este todo dorado, añadir el vino, salpimentar.
Cancelar el programa, cerrar la tapa y seleccionar programa manual 35 minutos, con válvula cerrada. Una vez acabado el tiempo despresurizar y servir.