Ensalada oriental
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Ingredientes
8
Salsa:
Costo estimado: 7.12Euros€ (0.89€/porción)
Preparación
Preparación15 min
Cocción20 min
- Pelar, lavar y cortar las patatas en trozos y hervirlas en agua y sal 15-20 minutos. Escurrir.
- En una fuente, poner en la base una capa de lechuga, encima la patata. Encima ir disponiendo el resto de ingredientes: la piña, zanahoria y calabacín, cebolleta.
- Poner también los brotes de soja, el apio, los cacahuetes. Mezclar en un biberón de cocina los ingredientes de la salsa. Agitar bien y aliñar la ensalada
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 469Kcal
- Carbohidratos: 43.2g
- Grasa total: 28.8g
- Grasa sat.: 4.2g
- Proteínas: 10.6g
- Fibras: 6.1g
- Azúcar: 11.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 16
Información nutricional para 1 porción (344g)
Vegano
Sin huevo
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