Name: Espaguetis con salchichas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gramos de espaguetis; 1 paquete de salchichas de cerdo (en este caso con queso); 1 diente de ajo; Medio bote de tomate frito; Aceite de oliva virgen extra; 2 hojas de laurel; Sal; Orégano; Queso rallado (opcional)

Espaguetis con salchichas

Hace unos meses vi una foto de este plato por Internet y tenía ganas de hacerlo sobre todo será un reclamo para aquellos que tenéis niños en casa, ya que seguro que les encanta la pasta y las salchichas y son una forma muy original de presentarlo.

Plato

2 porciones

10 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

200 gramos de espaguetis
1 paquete de salchichas de cerdo (en este caso con queso)
1 diente de ajo
Medio bote de tomate frito
Aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel
Sal
Orégano
Queso rallado (opcional)

Preparación

Lo primero que vamos a hacer es clavar los espaguetis en las salchichas. Es muy sencillo partís las salchichas en varios trozos y le claváis unos cuatro o cinco espaguetis en cada uno de los trozos. Como podéis ver en la foto se clavan los espaguetis y se lleva la salchicha hasta la mitad de la pasta.
A continuación, cogéis una cacerola grande, la llenáis de agua, le echáis un poco de aceite, 2 hojas de laurel, un poco de sal y ponéis a cocer la pasta con las salchichas, las dejáis durante 20 minutos hasta que la pasta este en su punto.
En otra sartén echáis un poco de aceite y ponéis a dorar el ajo pelado, cuando el aceite haya cogido el sabor lo retiramos y echamos el tomate frito, le damos un par de vueltas y añadimos los espaguetis que habremos escurrido. Le damos varias vueltas y añadimos el orégano. Emplatamos y ya están listos para comer. Para los amantes del queso os podéis echar el queso rallado por encima una vez que están servidos en el plato.