Fiambre de pollo y jamon PlatoFácil50 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 ½ kg de pechugas de pollo 250 g de jamón de York 125 g de jamón serrano picado. 2 huevos batidos ¾ cucharadas de Jerez o vino blanco seco Sal Y Pimienta Nuez moscada. Un molde de plum-cake de 1 litro