Fideos con pollo

Ingredientes

• 1/2 pollo cortado como para guiso
• 300 g de fideos gruesos
• 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1/2 pimiento verde
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 2 cucharadas de salsa de tomate casera
• 1/2 vaso de vino blanco
• 1 l caldo de cocer unas verduras