Filetes de pollo a la pimienta

Ingredientes

• 4 Pechugas de pollo en filetes.
• 2 dientes de ajo.
• Pimienta negra en grano.
• 100 ml de nata liquida.
• 1 chorrito de Brandy.
• Sal.
• Aceite.
• 8 patatas.
• perejil picado.