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Flan de zanahoria y calabacin en pyrex

Plato

1 porciones

20 min

25 min

Fácil

487 Kcal

(4.7/5 - 3 votos)
1
7

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Ingredientes

1

1 zanahoria
1 calabacín pequeño
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharaditas de maicena
100 ml de nata liquida
1 huevo
sal y nuez moscada

Costo estimado: 1.61€ (1.61€/porción)

Preparación

Rallamos la zanahoria y el calabacín y los pasamos por la sartén con un poco de aceite.
Mezclamos la maicena con la nata y añadimos el huevo. Batimos. Echamos sal y nuez moscada e incorporamos las verduras.
Ponemos en la fuente, sin tapar y metemos al microondas unos 8 minutos a 800w.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 487Kcal

Carbohidratos: 18.8g
Grasa total: 39.3g
Grasa sat.: 24.9g
Proteínas: 11.2g
Fibras: 5.2g
Azúcar: 8.8g
ProPoints: 13
SmartPoints: 22

Información nutricional para 1 porción (466g)

Sin gluten

Vegetariano

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Fotos

Flan de zanahoria y calabacin en pyrex

Flan de zanahoria y calabacin en pyrex - foto 2

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

25/07/2015

Excelente el flan de zanahoria y calabacin! muy nutritivo.

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