Gratinado de gulas

Ingredientes

• 200 Gr. de Gulas
• 1/2 Cebolla pequeña
• 1 Bote pequeño de champiñon laminado (se puede utilizar champiñón fresco cortado en láminas finas, pero tarda más tiempo en hacerse)
• 1 Huevo
• 1 Cucharada de crema de queso (el que más os guste, yo utilicé enmental)
• 300 Ml. de Nata
• 200 Ml. de Leche
• 1 Cucharada de Mantequilla
• 2 Rebanadas de Pan de Molde sin corteza
• Sal