Guarnición de patatas, cebolla y champiñones

Name: Guarnición de patatas, cebolla y champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: patatas; cebollas; 3 dientes de ajo; 250 gr de champiñones; 1 vaso de agua; 1/2 vaso de vino; 1 chorreón de aceite de oliva; sal; pimienta

Guarnición de patatas, cebolla y champiñones - foto 2

Plato

2 porciones

Medio

45 min

233 Kcal

Ingredientes

patatas
cebollas
3 dientes de ajo
250 gr de champiñones
1 vaso de agua
1/2 vaso de vino
1 chorreón de aceite de oliva
sal
pimienta

Costo estimado: 2.83€ (1.41€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Pelamos las patatas y las cortamos en láminas no muy gruesas y lo ponemos en un molde apto para horno cubriendo la base
Pelamos las cebollas y las cortamos en láminas igual, las ponemos encima de las patatas y luego los ajos muy picaditos.
Ponemos sal, pimienta, el agua, el vino y un chorreón de aceite y lo llevamos al horno a 180ºC durante 25 minutos tapado con papel de aluminio y calor arriba y abajo.
Pasado este tiempo echamos los champiñones laminados, movemos todo y dejamos 10 minutos más ya sin el papel de aluminio.