Guiso de pelotas murciano (a mi manera)

Ingredientes

• 6 albóndigas de pavo-pollo
• Harina para rebozar las pelotas
• 4 patatas no muy grandes
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla pequeña
• 1 tomate maduro
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• Agua
• 2 dientes de ajo
• Habas (al gusto)