Ponemos el aceite en la cubeta y programamos menú manual 5 minutos, mientras se calienta el aceite picamos muy menudito el ajo, el pan tostado, las almendras y el tomate.
Cuando este el aceite caliente ponemos esta mezcla con un poquito se sal y lo sofreímos, mientras se sofríe pelamos las patatas y las cortamos en trocitos ni muy pequeños ni grande, ponemos las patatas en la cubeta con el sofrito y le damos un par de vueltas.
Cancelamos programa y añadimos la sepia , el colorante alimentario, las hojas de laurel, el vino, el agua y un poquito de sal si fuese necesario, lo mezclamos todo muy bien.
Cerramos nuestra FUSSIONCOOK con válvula en posición cerrada y programamos menú guiso( que son 15 minutos), despresurizamos manualmente.
La mejor tortilla de patatas: Secretos de grandes chefs para una receta perfecta
Facilita tu día a día con estas recetas de patatas
No comas patatas con brotes antes de leer esto
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
