Hemc#34: tajine de pollo con naranja y especias

Ingredientes

• 750 gr de muslos y contramuslos
• 150 gr de aceitunas negras deshuesadas
• 150 gr de aceitunas verdes deshuesadas
• 4 naranjas
• cilantro fresco picado
• 1 cucharadita de nuez moscada rallada
• 1 cucharadita de cúrcuma
• sal
• pimienta
• aceite de oliva virgen
• agua