Este guiso es pura simplicidad. Una receta fácil, rápida y con un sabor increíble. Perfecto para los días de invierno acompañado de un buen pan chapata y por supuesto un buen vino.
En vez de utilizar judías blancas secas y remojadas la noche antes, utilicé judías blancas de bote. La primera vez que las compro. El objetivo es cocinar un buen guiso en poco tiempo y que a la vez tenga mucho sabor. Conseguido!!!
No entiendo me falta un paso, cuando se añaden las judías al puré y el caldo de verduras
Responder:Gracias por tu comentario y por avisarme del error. ahora mismo no puedo corregirlo porque no sé qué pasa que no puedo acceder a mi cuenta, pero las judías se añaden junto con el puré de judías y el caldo de verduras, en el paso 4.
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Perdona por el retraso en contestar pero ha habido un problema de acceso a Petichef y no he podido ni corregir la receta ni contestar. El líquido de los otros dos botes se cuela y las judías blancas se reservan. Se añadirán a la olla donde tenemos el ajo frito junto con el puré de judías blancas del primer bote, las judías coladas de su líquido de los otros dos botes y el caldo de verduras.
La respuesta de Petitchef está equivocada.
Gracias por tu corrección y espero haber aclarado el error.