Judías pintas con arroz

Name: Judías pintas con arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Judías pintas; 1 preparado de fabada de mercadona; 1/2 vaso de arroz; Ajo picado; Pimiento rojo y verde; Pimentón

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Plato

Fácil

50 min

Ingredientes

Judías pintas
1 preparado de fabada de mercadona
1/2 vaso de arroz
Ajo picado
Pimiento rojo y verde
Pimentón

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Se ponen las judías a remojo la noche anterior con una pizca de bicarbonato y agua fría.
Por la mañana, o cuando se vayan a preparar, se meten en la cubeta las judías, el preparado y una pizca de pimentón.
Se cubren las judías de agua hasta 3 dedos por encima de ellas para que luego no haya que echarle más cuando agreguemos el arroz.
Se le echa sal y se pone menú legumbres en la olla Gm.

Cuando termine el programa abrimos la olla y le agregamos el arroz.
Seguidamente hacemos un refrito con el ajo y el pimiento y le ponemos una cucharada de harina para espesar el caldo si nos ha quedado muy líquido.

Rectificamos de sal.
Se lo agregamos a las judías y ponemos menú arroz.

Abrimos la olla y listo para comer

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EEstela

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