Judías pintas con arroz

Plato

2 porciones

Fácil

50 min

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Ingredientes

• Judías pintas
• 1 preparado de fabada de mercadona
• 1/2 vaso de arroz
• Ajo picado
• Pimiento rojo y verde
• Pimentón

Preparación

• Se ponen las judías a remojo la noche anterior con una pizca de bicarbonato y agua fría.
• Por la mañana, o cuando se vayan a preparar, se meten en la cubeta las judías, el preparado y una pizca de pimentón.
• Se cubren las judías de agua hasta 3 dedos por encima de ellas para que luego no haya que echarle más cuando agreguemos el arroz.
• Se le echa sal y se pone menú legumbres en la olla Gm.
  
  Cuando termine el programa abrimos la olla y le agregamos el arroz.
• Seguidamente hacemos un refrito con el ajo y el pimiento y le ponemos una cucharada de harina para espesar el caldo si nos ha quedado muy líquido.
  
  Rectificamos de sal.
• Se lo agregamos a las judías y ponemos menú arroz.
  
  Abrimos la olla y listo para comer

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