Lomo de ternera con setas

Name: Lomo de ternera con setas
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Filetes de hierro caliente; Setas; Un poco de cebolla picada; Una pizca de harina; Medio vaso golpeó Medios; Vino de Oporto; Una taza de crema; Sal y pimienta negro

Plato

2 porciones

20 min

35 min

Fácil

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Ingredientes

Filetes de hierro caliente
Setas
Un poco de cebolla picada
Una pizca de harina
Medio vaso golpeó Medios
Vino de Oporto
Una taza de crema
Sal y pimienta negro

Preparación

Cruzando filete hierro caliente, poco hacia atrás y dejar de lado.
Saltee las setas en una sartén con un poco de cebolla picada, añadir una pizca de harina,
Freír y añadir medio vaso de coñac y los medios de comunicación de vino de Oporto,
Dejar que se evapore y añadir una taza de crema, luego filetes.
Cocinan los próximos minutos y sirven de todo.
Si alguien no le gusta es poco, a fuego lento un poco más.
Sazone con sal y pimienta negro.

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