Michirones con oreja y delicias de morcilla fc

Name: Michirones con oreja y delicias de morcilla fc
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Habas secas en remojo (unos 3 o 4 dias); Chorizo picante; oreja; delicias de morcilla Rios; un hueso de jamón con carne; Laurel

Plato

Fácil

1 h 15 m

Ingredientes

Habas secas en remojo (unos 3 o 4 dias)
Chorizo picante
oreja
delicias de morcilla Rios
un hueso de jamón con carne
Laurel

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Preparación

Preparación15 min

Cocción1 hora

En la cubeta de la Fussioncook ponemos un litro de agua y cocemos la oreja menu manual 10 minutos. Despresuramos, sacamos la oreja y la troceamos en trozos pequeños.
Añadimos a la cubeta el resto de ingredientes menos las delicias de morcilla. Vemos que el agua cubra las habas y programamos menú manual 60 minutos. Parece mucho tiempo pero es que las habas secas suelen ser bastante duras...y en casa nos gusta que estén a punto de deshacerse.
Una vez acabado el tiempo, se despresuriza, se añaden las delicias de morcilla y se programa cinco minutos más. Despresurar y servir.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

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Comentarios

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4/5, 2 votos 1 comentario

anonymous

24/01/2013

Buenisimooooo,,,,,,,de vero yo lo felicito por sus recetas y aun sean adios a la dieta,,,,,,

abuso