Mil hojas de ensalada de marisco

Ingredientes

• 8 obleas para empanadilla
• 5 palitos de surimi
• 12 langostinos cocidos
• 12 mejillones
• huevas de trucha
• mezcla de ensalada

Para la salsa rosa:

• 75 ml de leche
• 2 cucharadas de tomate frito
• 1/2 naranja (el zumo)
• 1 cucharada de whisky
• aceite de oliva
• sal