Petitchef

MONTADITOS DE CALABACIN CON SALSA DE TOMATE, ALBAHACAY OLIVADA

Es una receta para invitados, para diario... Es una receta muy vistosa y bonita. Son montaditos de calabacín con queso de cabra y tomate y aliñadas con 3 salsas : de albahaca, olivada y tomate.

Plato
7 porciones
30 min
30 min
Medio
44 Kcal

Ingredientes

7
Costo estimado: 3.43 (0.49€/porción)

Preparación

  • Corto el calabacin en rodajas y lo doro en una plancha o sarten con un poco de aceite.
  • Pelo el tomate, lo despepito y troceo en trozox de 1 o dos cm cuadrados.
  • Monto los montaditos. Una rodaja de calabacín , trocito queso de cabra, calabacín, trocito de tomate, calabacín y acabo con queso de cabra.
  • Cuento 3 o 4 montaditos por persona e introduzco en el horno 20 minutos a 180 hasta que se dore un poquito.
  • Hago salsa de albahaca. Introduzco 5 segundos las hojas de albahaca en agua hirviendo. Aclaro inmediatamente en agua fria, escurro bien y las trituro con aceite y sal.
  • Salsa de tomate. Pelo 3 tomates maduros, los trituro y luego añado el aceite y sal. No antes, para que la salsa no sea naranja, sino roja.
  • Trituro las olivas negras sin hueso con aceite y sal.
    Sirvo los montaditos con sus salsas.

    Visitanos a http://recetasy sonrisas.blogspot.com.es/

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 44Kcal
  • Carbohidratos: 2.2g
  • Grasa total: 2.5g
  • Grasa sat.: 0.7g
  • Proteínas: 1.7g
  • Fibras: 2.2g
  • Azúcar: 2.2g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Información nutricional para 1 porción (150g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo


Fotos

MONTADITOS DE CALABACIN CON SALSA DE TOMATE, ALBAHACAY OLIVADA
MONTADITOS DE CALABACIN CON SALSA DE TOMATE, ALBAHACAY OLIVADA - foto 2
MONTADITOS DE CALABACIN CON SALSA DE TOMATE, ALBAHACAY OLIVADA - foto 3
MONTADITOS DE CALABACIN CON SALSA DE TOMATE, ALBAHACAY OLIVADA - foto 4
MONTADITOS DE CALABACIN CON SALSA DE TOMATE, ALBAHACAY OLIVADA - foto 5
MONTADITOS DE CALABACIN CON SALSA DE TOMATE, ALBAHACAY OLIVADA - foto 6

Preguntas:




Comentarios de los miembros (25):

31/12/2013

Muy buena idea!

(0) (0) Abuso
17/03/2013

Fácil de hacer y deliciosas

(0) (0) Abuso
tasara, 14/03/2013

Requetebuenapinta!

(0) (0) Abuso
07/03/2013

Buenisimaaaaaa.....

(0) (0) Abuso
07/03/2013

Buenisimo !

(0) (0) Abuso
06/03/2013

Muy buena y facil

(0) (0) Abuso
Candia, 06/03/2013

Bonita receta

(0) (0) Abuso
Teresilla, 06/03/2013

Muy rico.

(0) (0) Abuso
05/03/2013

Es sumamente fácil y ademas deliciosa ,yo aplique al dorar el calabacín un poco de ajo

(0) (0) Abuso
05/03/2013

Me gusta, es fácil y apetitosa.

(0) (0) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 3

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar


Artículos relacionados

En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito Salsa de tomate ácida, ¡nunca más! Los 6 secretos que no conocías Salsa de tomate ácida, ¡nunca más! Los 6 secretos que no conocías Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

Los últimos artículos

Los secretos de una vesícula biliar sana: dieta y hábitos clave Los secretos de una vesícula biliar sana: dieta y hábitos clave Las mejores dietas de 2025: ¡descubre quién dominó la clasificación mundial! Las mejores dietas de 2025: ¡descubre quién dominó la clasificación mundial! Qué ocurre realmente cuando una mosca se posa en tu comida y cómo evitar riesgos para la salud Qué ocurre realmente cuando una mosca se posa en tu comida y cómo evitar riesgos para la salud

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Utilizas la freidora de aire?
Voto