Muslos de pollo asados con mango

Ingredientes

• 12 muslos de pollo
• mango maduro
• pimienta negra en grano
• 4 dientes de ajo
• machacados
• el jugo de 3 limones
• aceite de oliva
• 1 vaso de caldo de verduras
• 1 copa de brandy
• 1 manojo de cilantro
• 4 limas cortadas en cuñas