Panga en salsa bajo en calorías
Un plato ideal para dejar pasmado a sus huéspedes.
Ingredientes
2
Costo estimado: 3.18Euros€ (1.59€/porción)
Preparación
Preparación20 min
Cocción30 min
- Lavar los filetes de panga. Se puede usar panga congelado. No hace falta descongelarlo antes. Se colocan en una fuente para horno salpimentados.
- En un mortero machacar los ajos con el perejil. Llenarlo de vino blanco y remover bien para despegar los ajos de la pared del mortero.
- Picar finamente la cebolla, el tomate y el pimiento verde. Echarlo todo en la fuente junto con el pescado. Rociarlo todo con la preparación del mortero. Añadir un poco de agua.
- Echar un filito de aceite por encima de cada filete. Introducir en el horno pre calentado a 180ºC unos 30 minutos o más si el pescado estaba congelado.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 302Kcal
- Carbohidratos: 13.7g
- Grasa total: 12.5g
- Grasa sat.: 2g
- Proteínas: 20.5g
- Fibras: 2.9g
- Azúcar: 5.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (312g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
Preguntas
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Comentarios
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04/01/2014
El sofrito está muy rico y le da mucho sabor al pescado. Enhorabuena. No será la primera vez que lo haga.
