Pastel de atún

Name: Pastel de atún
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 latas de atún; 4 huevos pequeños; 1/2 lata de pimientos del piquillo; 16 Palitos de cangrejo; 4 quesitossal y pimienta; 1 huevo (para adornar); un poco de lechuga (para adornar)

Plato

2 porciones

Fácil

25 min

740 Kcal

Aprovecharse de las vitaminas aportados por este ingreso de marisco.

Ingredientes

3 latas de atún
4 huevos pequeños
1/2 lata de pimientos del piquillo
16 Palitos de cangrejo
4 quesitossal y pimienta
1 huevo (para adornar)
un poco de lechuga (para adornar)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

En un bol poner el atún, los pimientos y los palitos de cangrejo trozeados, los huevos y los quesitos y batir todo con la batidora.
No lo tritureis mucho para que se vean algunos trozitos más grandes. Echar sal y pimienta al gusto.
Ponerlo en un molde y meterlo al microondas 10 minutos a máxima potencia.
Lo sacamos y dejamos enfriar en el molde, luego lo volcamos en un plato y lo decoramos como queramos, cubrir de mayonesa y raye un huevo por encima y a los lados poner un poco de lechuga. Se puede servir con mayonesa o tomate.