Paté al pedro ximenez (thermomix)

Ingredientes

• 300 g de higaditos de pollo
• 170 g de pollo
• 200 g de Pedro Ximenez
• 250 g de mantequilla
• 2 hojas de laurel
• Unos granos de pimienta multicolor
• Pimienta negra molida
• Nuez moscada
• Sal