Ponemos la pechuga previamente salpimentada, la nata y el orégano, lo mezclamos todo muy bien, menú manual 10 minutos con válvula cerrada, dejamos que despresurice sola.
Para que quede más espesa la salsa una vez retirada la palangana, añada una maicena hasta que la salsa se quedara según mi gusto.
La acompañemos con unas patatas fritas con la misma salsa.