Trocea las pechugas, (calcula si es plato principal a media pechuga por persona + o -), en bastones finos, y añade sal y pimienta. Deja un rato que tomen el sabor.
Calienta en una sartén margarina con un poco de aceite, (para que no se queme la margarina). Añade las pechugas y pásalas un poco.
Vierte curry en polvo, y mézclalo bien.
Es el momento de añadir un brick de nata para cocinar, (200 ml.), la mitad de esa cantidad de leche y un poco de sal. A fuego no muy fuerte, deja que hierva.
Veras como en minutos va espesando la nata. No dejes de mover de vez en cuando. Una vez que tenga el espesor que quieras, prueba de sal y pimienta, y.... !a tu gusto!
Gracias por tu mensaje! Nos alegra saber que te gustan las recetas que se publican en la web. Un saludo de parte del equipo de Petitchef! :)