Encendemos el horno a 180º, e introducimos la base de hojaldre, colocando unos garbanzos distribuidos por el centro para que no suba.
La dejamos 10 minutos.Transcurrido el tiempo sacamos la masa del horno y le colocamos el queso, los tomates cherry en mitades, un poco de pimienta , sal y lo rociamos con el aceite de oliva.
Introducimos en el horno unos diez minutos más.Servimos la pizza con cilantro por encima.
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