Pollo a la catalana en thermomix AnteriorSiguiente PlatoFácil50 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Esta receta se la vi a Malutapia , me gustó desde un principio y ahora que ya la he hecho, debo decir que es mil veces mejor de lo que pensaba. Ingredientes 4 50 gramos de aceite de oliva. 5 dientes de ajo. 100g de tomate maduro. (natural o de conserva) 130g de cebolla cortada a gajos finos 8 muslos o contra muslos de pollo. (1Kg) Sal y pimienta 1 hoja de laurel. 230g de coñac.(he sustituido esta cantidad de coñac por 150 gr de agua + 150 gr de coñac, a todos les ha parecido mejor) 20g de piñones. 1/4 palito de canela 20 ciruelas pasas sin hueso
