Pollo al horno con salsa de orejones y pasas

Ingredientes

• 1 Pollo de corral entero.
• Aceite.
• 4 Ajos.
• Sal.
• Finas hierbas (Mejorana, Tomillo, Orégano, perejil, albahaca, etc)
• Limón.
• Caldo de Pollo.
• Orejones.
• Pasas.