Pollo guisado

Name: Pollo guisado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 muslo de pollo grande; 1 cebolla; 2 tomates; un buen puñado de guisantes; aceite de oliva; 2 patatas; colorante o azafrán; agua; sal

Plato

2 porciones

Fácil

30 min

341 Kcal

Ingredientes

1 muslo de pollo grande
1 cebolla
2 tomates
un buen puñado de guisantes
aceite de oliva
2 patatas
colorante o azafrán
agua
sal

Costo estimado: 2.64€ (1.32€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

En una cazuela ponemos un poco de aceite de oliva y doramos los trozos de pollo, que queden tostados por todos los lados.
Echamos la cebolla picada en trozos y dejamos que sofria un poco y añadimos los tomates picados.
Echamos los guisantes y mezclamos bien, salamos al gusto y cubrimos de agua. Dejamos cocinar al menos durante 15 minutos.
Pasado este tiempo echamos las patatas picadas en trozos y el colorante alimenticio y echamos más agua si es necesario.
Dejamos cocer hasta que las patatas esten listas, aproximadamente unos 15-20 minutos. Una vez listas las patatas, emplatamos y listo para servir.