Mezclamos las hierbas provenzales con el pimentón y el aceite de oliva, sal y pimienta y lo untamos por todo el pollo y dejamos marinar durante una hora más o menos.
Cuando haya pasado este tiempo lo metemos en la bolsa para hornear y lo introducimos en el horno, previamente caliente a 180ºC durante unos 70 minutos, al cabo de este tiempo rompemos la bolsa por arriba y le damos un toque de grill para que tome un precioso color dorado.
El Couscous lo preparamos según las indicaciones de su envase, le añadimos una pizca de sal pimienta y el perejil muy picadito.
Las verduritas las salteamos con 3 cucharadas de aceite y sal pimentamos. Servimos el pollo con el couscous y las verduritas y ponemos unas cucharaditas de la salsa del pollo.
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo
¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
