Potaje de garbanzos (cocido lebaniego)

Ingredientes

• 1/2 kg de garbanzos
• 1 morcilla fresca
• 2 chorizos
• 1 tira gruesa de tocino de veta
• 1 cabeza de ajos
• 1 hoja de laurel
• 1 cebolla
• una puntilla de pimienta negra
• una puntilla de pimentón ahumado
• una puntilla de cominos molidos
• unas hebra de azafrán
• agua
• sal