Cortamos la pechuga en tacos y los salpimentamos, picamos los ajos, ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 5 minutos.
Añadimos los ajos y lo dejamos hasta que se vayan a dorar, seguidamente añadimos la pechuga ya partida y salpimentada, removemos bien y dejamos que vaya cogiendo color, añadimos la crema de cabrales, el yogurt y el brandy y removemos bien.
Cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook y con valvula cerrada es decir en posición de cocinar seleccionamos menú patatas son 10 minutos y cuando termine despresurizamos manualmente, acompañar de unas patatas al ajo en bolsa de asar.
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