Red fish estufado com marisco

Ingredientes

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 tomates pelados
• 1 folha de louro
• 1 c. (de sopa) de massa de pimento
• 1 dl de azeite
• 1 caldo knorr marisco
• 1 dl de vinho branco
• red fish
• coentros picados
• amêijoa
• delícias do mar
• mexilhão
• coentros picados
• sal e pimenta q.b.