Salchichas empanizadas rellenas de queso...

Name: Salchichas empanizadas rellenas de queso...
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 12 salchichas; Queso oaxaca deshebrado; 1 huevo grande; Pan molido o avena molida; Aceite para freir

Salchichas empanizadas rellenas de queso... - foto 2

Plato

8 porciones

Fácil

35 min

567 Kcal

Ingredientes

12 salchichas
Queso oaxaca deshebrado
1 huevo grande
Pan molido o avena molida
Aceite para freir

Costo estimado: 12.55€ (1.57€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

A cada salchicha hazle un corte vertical pero sin llegar a cortarla por completo.
Después rellena con el queso cada salchicha y procura que no se salga por los extremos.
Bate el huevo y vacíalo sobre un plato ancho, de tal modo que puedas rodar las salchichas por el huevo.
Después de haber rodado las salchichas por el huevo pásalas por el pan molido o avena molida. Acomoda las salchichas en un platón y llévalas a refrigerador por 10 minutos.
Pasado ese tiempo pon a calentar en un sartén suficiente aceite y cuando este bien caliente pon a freir las salchichas. Voltea las salchichas cuando ya se ven doradas, retíralas del aceite y déjalas escurrir sobre papel absorbente.