Salmón aromatizado al hinojo
Abrimos la nevera y habían hinojos y salmón comprados por la mañana, bueno la idea era hacer con ellos otro plato, pero, bien la receta estaba allí, rápida, gustosa y sobre todo sana y ligera. El salmón siendo un pescado con bastante grasa, si pasado en la sartén suele resultar más complicado que digerir comparado con una cocción al papillote (al cartoccio), así que como eran las 22 decidimos cocinarlo al horno, al papillote aromatizándolo con el hinojo….
Ingredientes
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