Poner el aceite en la cubeta y seleccionar menú manual 5 minutos.
Cuando esté caliente añadir los ajos picaditos y dejar que cojan color, añadir el comino rehogar, y seguidamente el vinagre.
Dejar que se haga un poco, a continuación añadir el salmón salpimentado y remover un poco, cancelar el menú.
Cerrar la fussioncook y seleccionar menú pescado con válvula cerrada ,cuando termine despresurizar manualmente, espolvorear con el perejil por encima y listo para comer.