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Sandwich club del vips

Un tributo al famoso sándwich del VIPS.

Plato
1 porciones
30 min
15 min
Medio

Ingredientes

1

Preparación

  • Paso 1 - Sandwich club del vips
    Empezamos por el bacon. Ponemos las lonchas en un plato sobre papel de cocina, arriba y abajo, 1 minuto en el microondas a máxima potencia. No pongo foto porque me equivoqué y lo dejé 3 minutos (toooma ya...) y salió muy churruscadito.
  • Paso 2 - Sandwich club del vips
    Paso 2
  • Paso 3 - Sandwich club del vips
    Hacemos el pollo a la plancha, salpimentado.

    Cortamos la lechuga, la ponemos en un bol y la embadurnamos de mayonesa.

    El tomate lo cortamos en rodajas finas, yo sólo puse 4 rodajas.

    Y ahora empezamos a hacer el sándwich. Ponemos mayonesa en dos caras de 2 rebanadas de pan. Y en una de ellas ponemos el bacon y el pollo.
  • Paso 4 - Sandwich club del vips
    Cerramos el sándwich y en las caras externas extendemos mantequilla para hacerlo sobre la sartén.

    Calentamos la sartén y a fuego medio doramos el sándwich.

    Ahora vamos con el segundo sándwich, al que volvemos a poner mayonesa, el queso y el jamón york. Lo cerramos y extendemos mantequilla.
  • Paso 5 - Sandwich club del vips
    Esta vez la sartén la ponemos a fuego muy bajo porque tenemos que conseguir calor para que se derrita el queso. Ponemos el sandwich en la sartén y lo cubrimos con una tapadera para crear calorcito:
  • Paso 6 - Sandwich club del vips
    Y ahora sobre el primer sándwich ponemos la lechuga y el tomate con una pizca de sal:
  • Paso 7 - Sandwich club del vips
    Ponemos el segundo sándwich encima y aplastamos un poco. Ponemos 4 palillos para sujetar las porciones y cortamos en cruz:
  • Paso 8 - Sandwich club del vips
    Y así queda. Se sirve con patatas fritas.


Fotos

Sandwich club del vips
Sandwich club del vips - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Anns
Anns, 29/05/2016

Muy buenos

(0) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Muchas gracias :)


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