Sandwich de cangrejo

Plato

4 porciones

Fácil

40 min

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Plato ideal en verano para un dia de playa, y que queda bien en cualquier fiesta o barbacoa

Ingredientes

• Palitos de cangrejo, huevos cocidos, atun, mayonesa, jamón cocido, ensalada (puede ser lechuga, yo uso de las de bolsa porque son mas variadas), pan de molde o tortitas

Preparación

• Picamos los huevos, los palitos y desmenuzamos el atún. Mezclamos todo esto con mayonesa y untamos generosamente una loncha de sandwich con esta mezcla.
• Después les ponemos una o dos lonchas de jamón, según el grosor de las mismas, y terminamos con unas hojas de lechuga. También puedes poner todo en una tortita y sería un enrollado
• Es un sandwich bastante contundente y muy sencillo de hacer, que te quita de muchos apuros en esas ocasiones en q andas apurado.
• Con la mezcla, también se pueden hacer unos ricos canapés para cualquier fiesta

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