Sandwich especial de pollo

Name: Sandwich especial de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Filetes de pollo (o 1 pechuga entera); 4 Hojas de lechuga iceberg; 4 lonchas de bacon; 4 rodajas de pan de pueblo; 2 Mazorcas de maíz; Salsa de mostaza (y mayonesa)

Plato

2 porciones

Fácil

20 min

Sandwich especial de pollo

Ingredientes

2 Filetes de pollo (o 1 pechuga entera)
4 Hojas de lechuga iceberg
4 lonchas de bacon
4 rodajas de pan de pueblo
2 Mazorcas de maíz
Salsa de mostaza (y mayonesa)

Costo estimado: 18.13€ (9.07€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

Cortamos el pollo en tiras y salteamos en una sartén, con un chorrito de aceite, hasta que quede dorado. En un cuenco ponemos la lechuga cortadita y añadimos el pollo. Removemos y mezclamos con la salsa de mostaza.
Por otro lado cocinamos el bacon a nuestro gusto y en ese mismo aceite doramos las mazorcas de maíz.
Tostamos el pan por ambas caras y montamos:
Untamos la salsa de mostaza en cada rodaja, pero solo por una cara ;), colocamos el bacon, encima la mezcla de la lechuga y el pollo y cerramos con el otro pan. Colocamos unos palillos para que no se nos desmonte y... ¡Lo acompañamos de una mazorquita!