Petitchef

Solomillo relleno de nueces y queso

Plato
2 porciones
30 min
30 min
Medio
1221 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 5.79 (2.89€/porción)

Preparación

  • Abrir los solomillos a lo largo como si fueran un libro, con un tenedor deshacer el queso hasta que quede como una pasta, añadir las nueces picadas y mezclar todo bien. Rellenar los solomillos con la pasta, atar bien, sazonar con la sal y dorar en una sartén con un poco de aceite. Sacar los solomillos a una fuente de horno.
  • En el mismo aceite rehogar la cebolla picada, agregar la harina, el caldo y el vino blanco. Con esta salsa cubrir los solomillos y meter en el horno hasta que estén tiernos. Colar la salsa y servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1221Kcal
  • Carbohidratos: 44.8g
  • Grasa total: 85.4g
  • Grasa sat.: 23.7g
  • Proteínas: 56.1g
  • Fibras: 5.1g
  • Azúcar: 3.7g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 38
Información nutricional para 1 porción (403g)
Sin huevo


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Pedrosilla, 28/12/2013

Muy bueno

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
09/06/2014

Facil y riquisimo sobre todo las nueces

(0) (0) Abuso
28/03/2014

Me gustó. Muy original y sencillo

(0) (0) Abuso
30/12/2013

Sencillo me encanta

(0) (0) Abuso
03/09/2013

Me encantó la receta solo me gustaria que me aclaren que es bacon ya que desconozco que es ese ingrediente. gracias

(0) (0) Abuso
21/07/2013

Deliciosa y buenisima receta

(0) (0) Abuso
03/06/2013

Es una receta muy facil y deliciosa que nos hara quedar muy bien en la mesa.

(0) (0) Abuso
13/02/2013

Lo are pero con almendras que es lo ke tengo

(0) (0) Abuso
10/02/2013

Tiene que estar buenisimo

(0) (0) Abuso

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