Solomillos de pollo al horno
Esta es una receta perfecta para la cena.
Ingredientes
2
Para guarnición:
Preparación
Preparación15 min
Cocción15 min
- Salpimentar los solomillos, ponerles el ajo deshidratado y el pimentón por todos los lados y dejar macerar como una hora dentro del frigorífico.
- Forrar una bandeja con papel de horno. Batir ligeramente la clara de huevo y pasar los solomillos por ésta y seguido por los pistachos y nachos que habremos mezclado.
- Colocar sobre la bandeja y hornear de 12 a 15 minutos con el horno precalentado a 200ºC.
- Los trozos de sandía los pasamos por sartén bien caliente con unas gotas de aceite y servimos echando un chorro de reducción de Módena.
Preguntas
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
P
perrosenmexico,
15/02/2023
Muy rico, gracias por la receta, reciba un afectuoso saludo desde el Ajusco México
yo cociné esta receta
cayetano,
05/06/2022
15 minutos bien horneados y sentí que estaba comiendo mi dedo crudo
yo cociné esta receta
19/06/2015
No se que son los nachos. como se llaman en uruguay?que es reduccion de modena?
18/06/2015
Y en lugar de sandía se puede usar melón? Muchas gracias por vuestras recetas.
Nos encanta saber que le ha gustado esta receta. Aprovechamos para mandarle un afectuoso saludo.