Sopa castellana
Una receta humilde con un sabor realmente sabroso y reconfortante.
Ingredientes
2
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Preparación
Preparación5 min
Cocción15 min
- Se pone en una cazuela el aceite se fríe el ajo sin que se ponga negro pues amargaría, se añade pimentón que no se queme, se echa el agua la que se quiera depende de la cantidad de cazuelitas que se vayan a hacer, se disuelve en el agua extarlux. En cazuelitas individuales de barro se añade el chorizo, el jamón,caldo, el pan y un huevo y se le deja que cueza un poco para que el huevo se haga y listo.
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