Picamos la cebolleta, el calabacín y el ajo muy fino pero sin unirlo. Ponemos en una sartén o cacerola un poco de aceite.
Saltear primero los langostinos y los he reservado porque no me gusta que se resequen demasiado.
Añadimos entonces la cebolleta, luego el ajo, ponemos un poquito de sal, luego el calabacín.
Cuando esté un poco hecha la verdura, tiramos el chorrito de vino blanco y dejamos reducir el alcohol.
Entonces añadimos el salmón a tiras,los langostinos, los mejillones abiertos al vapor, la nata líquida, el queso crema, la albahaca picada, la pimienta y rectificamos de sal.
Removemos y dejamos que la salsa espese.
Añadimos si queremos la pasta hervida a la salsa para que coja sabor o si preferimos añadimos la salsa sobre la pasta hervida en el plato.
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